明日3月3日は「桃の節句」。雛人形を飾ったり、縁起物の食材を使った料理を食べて女の子の健やかな成長を願う行事として定着しています。先日2月17、18日に日本橋タカシマヤにて行われたBoschキッチン家電のデモンストレーションでは、お雛様をイメージしたこんなにかわいいパンやお菓子が作られました♪当日デモンストレーションを担当してくださった大塚雅子先生が、作ったものの写真を撮ってくださいましたよ😍
コードレスハンディブレンダーを使って作ったのは、お内裏様とお雛様の顔の砂糖菓子をのせた「ひなカップケーキ」や、三色団子のような彩りの「手作りブールドネージュ」。スノーボールクッキーとも呼ばれますね。 コンパクトキッチンマシンでは「シナモンロール」の生地をその場で1から作り、小さなオーブンで焼き上げました！
特にブールドネージュは、最近大塚先生がハンディブレンダーを使って作るのにとてもハマっているそう。ブールドネージュは卵が入らないクッキーのため、食べた時にほろほろと崩れていくような食感を楽しむことができます。 「もちろん手軽にお店で購入することもできるけれど、手作りのブールドネージュってすっごくおいしいから、ぜひハンディブレンダーを使って作ってみて！」と大塚先生も一押しのメニューです。ブールドネージュは近々、レシピを作って公開したいと思います♪レシピをゲットしたい方はぜひ、Bosch Kitchen のFBページに「いいね」をして更新をお待ちくださいね。
それではみなさま、良い週末をお過ごしください！
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